Error
  • JUser::_load: Unable to load user with id: 62

Helados Nutritivos de Frutas

Vota este artículo
(0 votos)

Receta para el día 5 de Febrero de 2003

Ingredientes

  • 1 caja de gelatina de frutas de 4 porciones
  • ½ litro agua
  • 1 taza licuado de frutas
  • ½ taza claras
  • ½ taza azúcar
  • 1 taza yogurt batido natural o de frutas

Preparación

Disolver la gelatina con el agua hirviendo, dejar enfriar hasta que empieze a espesar, agregar el licuado, el yogurt. Aparte calentar las claras con el azúcar a fuego directo o en micro 2´, batir hasta que esté frío e incorporar la preparación anterior.

Variación de Licor

Ingredientes

  • ½ litro leche
  • 1 cucharada fécula
  • 1 taza yogurt batido natural
  • ½ taza licor de menta u otro
  • ½ taza agua
  • 2 cuchtas gelatina s/s
  • color verde
  • ½ t azúcar

Preparación

Poner a hidratar en el agua la gelatina, disolver la fécula en la leche y el azúcar agregar la gelatina hidratada, color verde y llevar al fuego siempre revolviendo hasta que levante el hervor, retirar, enfriar poner el yogurt y el licor, poner a congelar.

Si se desea se puede bañar con chocolate cobertura disuelto a baño maría.

Login to post comments
pie_zanettipie_lamanchegapie_lorena pie_glassepie_cololologo sussexrealcur