Mostrando artículos por etiqueta: merluza
Martes, 22 de Mayo de 2012 15:57

Pastel de Pescado y Verdura

Receta para el día - 26 de Setiembre de 2001

Salpimentar y rociar con jugo de limón el pescado, colocar la mitad de ellos en una fuente de horno aceitada y espolvoreada con pan rallado, arriba poner las verduras elegidas mezcladas con el queso rallado, poner el resto del pescado colocar la cebolla y el morrón en aros ...

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Lunes, 21 de Mayo de 2012 17:02

Hamburguesas de Pescado

Receta para el día - 11 de Abril de 2001

Procesar el pescado con la cebolla, zanahoria, morrón y manzana; mezclarle el huevo, avena, curry y ...

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Viernes, 18 de Mayo de 2012 15:21

Merluza con Ricotta

Receta para el día - 27 de Marzo de 2002

Mezclar la ricotta con perejil, cebolla, queso rallado, mayonesa, huevo, y condimentos. Salpimentar los lomos colocar la prep. anterior en la mitad, doblar, presionar un poco en una fuente de horno, rociar con el yogurt o crema, espolvorear con orégano.s.p.

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Jueves, 17 de Mayo de 2012 16:02

Pizza de Merluza

Receta para el día -  8 de Octubre de 2003


Salpimentar y rociar con limón el pescado, pasarlo empanándolo bien por la mezcla de harina, pan y queso rallado.

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Receta para el día - 10 de Setiembre de 2003

Colocar en una cacerola el aceite y vinagre, las verduras, laurel y condimentos. Cocinar a fuego suave tapado aprox. 10`. Poner sobre el pescado cocido, dejar 2 horas antes de servir.

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Jueves, 17 de Mayo de 2012 13:43

Tarta y Pastel " Espinapez"

Receta para el día - 6 de Agosto de 2003

Mezclar con estribo o tenedor harina, polvo de hornear, sal, manteca hasta que esté como pan rallado, unir con suficiente agua como para formar una masa tierna, estirar forrar una tartera de 26 a 28 cm, dejar en heladera 20´.

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Jueves, 17 de Mayo de 2012 12:44

Merluza Gratinada

Receta para el día - 16 de Julio de 2003

En una fuente de horno aceitada y espolvoreada con pan rallado colocar las rodajas de calabaza cruda como para cubrir el fondo, arriba los lomos salpimentados.

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Miércoles, 16 de Mayo de 2012 16:49

Albóndigas de pescado

Receta para el día - 25 de Junio de 2003


Pasar por procesadora el pescado crudo y el pan en migas, mezclar con los huevos, perejil, ajo, atún, condimentos formando una pasta homogénea, darle la forma con las manos húmedas.

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Miércoles, 16 de Mayo de 2012 15:22

Pastel de Merluza y Queso

Receta para el día - 21 de Mayo de 2003

Condimentar los lomos con sal y pimienta, aparte semibatir los huevos y mezclar con el yogurt, ketchup, sal, pimienta y orégano.

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Miércoles, 16 de Mayo de 2012 14:46

Abanico de Merluza para Mamá

Receta para el día - 7 de Mayo de 2003

Cocinar las papas peladas partidas en dos en el microondas en una bols pinchada aprox 9´, poner las espinacas poner 2´más, retirar, procesar o hacer puré, agregarle los demás ing y condimentos.

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