Mostrando artículos por etiqueta: queso
Miércoles, 14 de Diciembre de 2011 15:12

Calabazas Rellenas

Receta para el día 8 de Junio de 2005

Picar finamente todas las verduras y mezclar con los demás ing y condimentos.

Publicado en Recetas 2005
Miércoles, 14 de Diciembre de 2011 15:08

Ravioles

Receta para el día 1 de Junio de 2005

Poner harina y sal en un bols , en el centro poner claras, huevo, aceite y suficiente agua como para formar una masa de consistencia firme, amasar, golpear y dejar descansar envuelta.

Publicado en Recetas 2005
Miércoles, 14 de Diciembre de 2011 14:14

Pancitos Rellenos

Receta para el día 13 de Abril de 2005

Poner en una cacerola 50g manteca llevar al fuego, cuando esté derretida agregar harina y de a poco siempre revolviendo el caldo caliente mezclado con el brócoli o pollo cocinar bien, retirar condimentar a gusto poner el jamón en juliana, el queso en cubitos.

Publicado en Recetas 2005
Miércoles, 14 de Diciembre de 2011 14:04

Croquetas de Papas Mixtas

Receta para el día 30 de Marzo de 2005

Pelar las papas y cocinarlas enteras y poner con el agua hirviendo hasta que estén tiernas, colar, hacer puré agregarle los demás ing. Hacer bastones del grosor que se deseen rodándolos por harina, cortar del tamaño que se quieran, pasarlas por huevo batido y por último por pan rallado. Freír en aceite caliente.

Publicado en Recetas 2005
Miércoles, 14 de Diciembre de 2011 13:58

Tarta Especial de Verduras

Receta para el día 23 de Marzo de 2005

Cernir harina, sal, polvo de hornear, en el centro colocar el ajo triturado, el huevo, aceite y si fuera necesario agua para formar una masa que se pueda estirar y forrar una tartera de 28 cm aprox, dejar en heladera ½ hora.

Publicado en Recetas 2005
Miércoles, 14 de Diciembre de 2011 12:01

Matambre Relleno

Receta para el día 9 de Febrero de 2005

Salpimentar y adobar el matambre con perejil, ajo y vino blanco, dejar marinar ½ hora. Semibatir los huevos, mezclar con la gelatina y pan rallado.

Publicado en Recetas 2005
Martes, 13 de Diciembre de 2011 13:12

Blanco de Ave Navideño

Receta para el día 20 de Diciembre de 2006

Aplanar las supremas como para milanesas, condimentar y rociar con el coñac.

Publicado en Recetas 2006
Martes, 13 de Diciembre de 2011 12:38

Asado de Cerdo a la Provenzal

Receta para el día 8 de Noviembre de 2006

Deshuesar el pechito afinarlo bien, desgrasar un poco condimentar, rociar con el jerez.

Publicado en Recetas 2006
Martes, 13 de Diciembre de 2011 12:12

Tarta de Jamón y Queso

Receta para el día 18 de Octubre de 2006

Mezclar los ing secos y en el centro poner aceite y suficiente yogurt o leche como para formar la masa, tapizar una tartera desmontable de 28 cm, dejar en la heladera 15m.

Publicado en Recetas 2006
Martes, 13 de Diciembre de 2011 12:02

Pizzas

Receta para el día 4 de Octubre de 2006

Cocinar las papas con cáscaras, pelarlas, hacer puré, poner la manteca, dejar entibiar para agregarle ricotta, huevo, queso rallado, harina, polvo de hornear y condimentos.  En una asadera aceitada y espolvoreada con pan rallado o rebozador de arroz colocar la masa, llevar a horno de 170º unos 15 m o hasta que se note cocida, retirar poner salsa, orégano y mozzarella rallada y llevar a horno 5m más.

Publicado en Recetas 2006
9
Página 9 de 18
pie_zanettipie_lamanchegapie_lorena pie_glassepie_cololologo sussexrealcur