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Licor de Naranjas

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Receta para el día 28 de Setiembre de 2005

Ingredientes

  • 7 naranjas
  • ½ litro alcohol
  • ¾ litro agua
  • ¾ kg azúcar

Preparación

Pelar las naranjas con el pelacitrus para que no le quede nada de blanco, ponerlas en un bollón con el alcohol, dejar tapado 7 días, pasado ese tiempo hacer almíbar con el agua y azúcar dejar hervir 10m, dejar enfriar mezclar con el alcohol colado. Filtrar, embotellar, hacer uno o dos filtrados más en lunar menguante.

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