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Pizza a la Sartén

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Receta para el día 31 de Mayo de 2006

Ingredientes

  • 3 tazas harina
  • 3 cucharaditas polvo de hornear
  • 1 cucharadita sal
  • 2 cucharadas aceite
  • Aprox 2 tazas agua gasificada
  • Salsa pizzera
  • Queso mozarella
  • Gustos como: aceitunas, morrón, jamón, palmitos, etc

Preparación

Mezclar harina, sal y polvo de hornear en el centro poner aceite y agua, batir un momento con palita de madera.  Calentar una sartén pincelar con aceite , dejar caer masa, cocinar a fuego suave 3m, dar vuelta poner la salsa tibia, los gustos elegidos y el queso rallado, cocinar tapado 3 a 4m más, hacer lo mismo con el resto de masa.

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