Error
  • JUser::_load: Unable to load user with id: 62

Panqueques de Manzana

Vota este artículo
(1 Voto)

Receta para el día 31 de Mayo de 2006

Ingredientes

Masa:

  • 2 huevos
  • ½ taza harina
  • Pizca de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza leche
  • ½ taza agua gasificada
  • 1 cucharada manteca derretida

Además:

  • Manzanas verdes o rojas
  • Azúcar
  • Manteca

Preparación

Licuar los ing de la masa y dejar descansar 30m. Pelar y rebanar bien finitas las manzanas, en una sartén colocar un poco de masa, adherir la fruta sellar con otro poco de masa, dejar sobre fuego suave hasta que se pueda dar vuelta para pasarlo a otra sartén que previamente se calentó con manteca y 2 o 3 cucharadas azúcar común hasta que empieze a caramelizarse, terminar la cocción, dar vuelta en un plato y servir rociando con ron o coñac encendido o antes de sacarlo del fuego colocar el ron en el borde de la sartén.

Login to post comments
pie_zanettipie_lamanchegapie_lorena pie_glassepie_cololologo sussexrealcur