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Arroz Chino

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Receta para el día 7 de Junio de 2006

Ingredientes

  • 2 cucharadas aceite
  • 2 dientes de ajo
  • 1 taza arroz
  • 1 taza agua
  • Sal

Preparación

Poner en una cacerola el aceite, llevar al fuego y dorar allí los dientes de ajo, retirarlos y poner el arroz lavado debajo de la canilla, rehogar un poco agregar el agua y sal, dejar que levante el hervor a fuego bien suave y bien tapado cocinar 5m, apagar y dejar reposar 10m sin destapar.

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