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Torrejas

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Receta para el día 23 de Agosto de 2006

Ingredientes

  • Pan francés del día anterior
  • Huevo batido
  • Aceite
  • Leche
  • Vainilla
  • Vinagre
  • Pizca de sal
  • Azúcar
  • Canela

Preparación

Cortar rodajas de 1 cm de grosor del pan, pasar por leche y luego por el huevo batido con la vainilla, sal y un chorrito de vinagre, freír, dándolas vuelta poner sobre papel absorbente, espolvorear con azúcar y canela para servir.

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