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Contreau

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Receta para el día 6 de Setiembre de 2006

Ingredientes

  • ½ litro alcohol
  • 1 naranja
  • ½ kg azúcar
  • ½ litro agua

Preparación

Poner en un bollón de boca ancha el alcohol, atar una naranja y colgarla del bollón cuidando que no toque el alcohol, separado unos 2 cm tapar y dejar 1 mes.

Pasado ese tiempo sacar la naranja, hacer un almíbar con el agua y azúcar dejándolo hervir 5m, enfriar muy bien para mezclar con el alcohol, filtrar en menguante y envasar.

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