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Crema Pastelera para Horno

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Receta para el día 22 de Noviembre de 2006

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 2 yemas
  • 1 taza azúcar
  • ¾ taza harina
  • 2 cucharaditas gelatina s/s
  • 1 litro de leche
  • 1 cucharadita vainilla

Preparación

Mezclar bien las yemas, huevos y azúcar, agregar harina, gelatina y de a poco la leche caliente, llevar sobre fuego revolviendo hasta que espese y levante el hervor, retirar, enfriar poner vainilla.

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