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Budín Inglés Licuado

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Receta para el día 13 de Diciembre de 2006

Ingredientes

  • 5 huevos
  • 1 y ½ taza yogurt integral batido
  •  ¾ taza aceite
  • 1 y ½ taza azúcar
  • 1 cucharadita vainilla
  • 1 cucharada miel
  • 2 cucharadas ron
  • 4 tazas harina
  • Pizca de sal
  • 5 cucharaditas polvo de hornear
  • ½ taza almidón de maíz
  •  3 tazas fruta abrillantada, pasas y nueces o 1 paq MIX NAVIDEÑO

Preparación

Licuar huevos, yogurt, aceite, azúcar, vainilla, miel, ron; poner en un bols harina, polvo de hornear, sal, colocar el licuado, unir poner las frutas enharinadas.  Poner en los moldes y llevar a horno de 160º unos 40 m o hasta que al pinchar se note cocido.

Ambas recetas pueden guardarse en el freezer por 1 año.

1 comentario

  • Enlace comentario carmen tamborini Viernes, 23 de Diciembre de 2011 15:42 Publicado por carmen tamborini

    me quedò muy rico, y es bastante lo que se le baja de calorìas al cambiar manteca x yogurt. mil gracias

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