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Budín de Quinotos

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Receta para el día 5 de Setiembre de 2007

Ingredientes

  • 150g manteca 
  • 1 taza azúcar impalpable
  • 3 huevos
  • 1 taza quinotos picados
  • ½ taza de su almíbar
  • 3 tazas harina
  • 3 cucharaditas polvo de hornear
  • Pizca de sal
  • 1 taza leche aprox

Preparación

Batir la manteca a blanco, agregar el azúcar imp, los quinotos batir bien poner los huevos de a uno, retirar de la batidora e incorporar los ing secos agregando el almíbar y la leche necesaria como para obtener una mezcla cremosa, volcar en 4 moldes descartables, hornear a 160º unos 35m.  Se pueden congelar por 3 meses.

1 comentario

  • Enlace comentario Romina Lunes, 29 de Julio de 2013 23:41 Publicado por Romina

    Hola quiciera saber a que se refiere con "su almibar" es el jugo de quinotos??? o hay q hacer almibar de quinotos previamente???

    Saludos

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