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Muffins

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Receta para el día 25 de Setiembre de 2007

De Frutos Rojos

Ingredientes

  • 300g harina
  • 50g manteca
  • 1/3 taza aceite
  • 1 cucharadita sal
  • 3 cucharaditas polvo de hornear
  • 150g azúcar
  • 2 huevos
  • Piel de naranja
  • 200g frutos rojos
  • Yogurt necesario

Preparación

Batir la manteca a pomada agregar azúcar, los huevos y piel de naranja, retirar de la batidora e incorporar el aceite, los ing secos cernidos alternando con el yogurt, poner por último los frutos enteros o semipicados, colocar en molde para muffins enmantecado y enharinado o con pirotín de papel y hornear a 170º unos 15m.

De Bananas y Gotas de Chocolate

Ingredientes

  • 3 bananas maduras
  • 100g gotas de chocolate

Preparación

Retirar los frutos rojos y poner 1 banana  pisada y las otras 2 en rodajas y las gotas de chocolate.

De Chocolate

Ingredientes

  • 350g harina
  • 3 cucharaditas polvo de hornear
  • ½ cucharadita bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita canela
  • ¼ taza cacao
  • Pizca de sal
  • 200g azúcar rubia
  • 100g manteca derretida
  • 150g chocolate picado
  • 2 huevos
  • Vainilla
  • 1 taza leche aprox

Preparación

Cernir harina, polvo de hornear, sal, bicarbonato, canela, cacao, sal mezclar con azúcar, chocolate, en el centro poner los huevos semibatidos, manteca, vainilla y suficiente leche como para unir todo, proceder como el anterior.

2 comentarios

  • Enlace comentario Nilda Martes, 31 de Enero de 2012 20:32 Publicado por Nilda

    yo también quiero esa receta.Gracias

  • Enlace comentario vanessa Jueves, 19 de Enero de 2012 19:49 Publicado por vanessa

    hola me podrás pasar la recetas de los cupcakes de vainilla. muchas gracias.

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