Mostrando artículos por etiqueta: cuatro
Miércoles, 07 de Septiembre de 2011 14:00

Papas a los 4 Quesos

Receta para el día 6 de Junio de 2007

Cocinar las papas con cáscara y en gajos gruesas, enmantecar y espolvorear con pan rallado una fuente de horno, poner las papas.  Aparte marchitar en la manteca las cebollas en juliana, cuando estén transparentes agregar harina cocinar y de poco poner la leche caliente formando como una bechamel.  Retirar poner las verduras elegidas, condimentos, la ricotta en trozos, 2/3 partes de los quesos rallados, colocar sobre las papas, espolvorear con el resto de los quesos y llevar a horno de 190º hasta que esté gratinado.

Publicado en Recetas 2007
pie_zanettipie_lamanchegapie_lorena pie_glassepie_cololologo sussexrealcur