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Tirabuzones con Bechamel de Hierbas

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Receta para el día 6 de Agosto de 2008

Ingredientes

  • 1 paquete fideos tirabuzones
  • ¼ taza aceite
  • ½ taza harina
  • ½ taza hierbas picadas a gusto
  • ½ litro leche
  • Sal, pimienta, moscada
  • Queso rallado

Preparación

Poner en una cacerola la harina y de a poco la leche fría, agregar el aceite, las hierbas y condimentos cocinar a fuego lento hasta que espese, volcar sobre la pasta hervida, espolvorear con queso rallado.

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