Mostrando artículos por etiqueta: ciruelas
Martes, 22 de Mayo de 2012 15:05

Panes Integrales

Receta para el día - 22 de Agosto de 2001

Mezclar en un bols las harinas, queso, orégano, sal, polvo de hornear en el centro poner el huevo, aceite y suficiente leche como para formar una consistencia de masa batida ...

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Lunes, 21 de Mayo de 2012 15:34

Ensalada Crocante

Receta para el día - 25 de Diciembre de 2002

Crocante: descortezar el pan, cortar en cubos y poner a secar o tostar en el horno a 180º. Retirar y agregar previamente mezclado el queso, panceta, aceite, orégano poner en el horno nuevamente hasta que esté dorado y crocante, retirar, dejar enfriar...

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Viernes, 18 de Mayo de 2012 14:23

Torta de Ciruelas y Torta de Manzanas

Receta para el día - 31 de Febrero de 2002

En un bols mezclar todos los ing. Secos; aparte licuar la mermelada, huevos, aceite, agua y manzanas peladas volcar en el centro de los ing. Secos uniendo con palita de madera , poner en una tortera de 28 cm enmantecada y enharinada, incrustar cuartas ciruelas con cáscara, llevar a horno de 160º unos 40´.

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Viernes, 18 de Mayo de 2012 13:51

Torta de Dulce de Leche

Receta para el día - 16 de Enero de 2002

Batir la crema doble hasta que espese, agregar los huevos de a uno batiendo bien, poner el dulce de leche batir un poco mas, aparte mezclar los ing. Secos y se van alternando a la prep. anterior con el vino, poner en molde de tubo con aceite vegetal o enmantecado.

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Miércoles, 18 de Enero de 2012 12:36

Mermelada Bajas Calorias

Receta para el día 11 de Febrero de 2004

Licuar las ciruelas con el agua y jugo de limón; aparte pelar y picar la otra fruta; poner todo con el azúcar en una cacerola a hervir 15´ tapado, destapar y cocinar 10 ´más agregar la sucralosa cocinar otros 10´ o hasta que al poner un poquito en un plato dejar enfriar tiene que estar espesa y sin líquido alrededor, envasar, tapar y esterilizar 15´ o conservar en heladera.

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Lunes, 16 de Enero de 2012 15:12

Carré con Salsa de Ciruelas

Receta para el día 28 de Diciembre de 2005

Condimentar el carré, sellarlo con la manteca y aceite de todos lados, ponerlo en una asadera, bañar con los jugos y llevar a horno de 200º unos 10m, luego bajar a moderado, bañar con caldo y hornear 30m más aprox.

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Miércoles, 14 de Diciembre de 2011 11:52

Torta de Frutas de Verano

Receta para el día 12 de Enero de 2005

Batir la manteca hasta que esté blanca, agregar el azúcar de a poco, los huevos de a uno retirar de la batidora e incorporar los ingredientes secos alternando con el licuado para formar una mezcla cremosa, si fuera necesario agregar agua o leche. En 2 torteras de 26 cm enmantecadas y espolvoreadas con azúcar poner las frutas con cáscara cortada en 2 o 4 partes, distribuir la masa, llevar a horno de 170º unos 40 ´al retirar dejar enfriar, calentar el molde sobre la llama para desmoldar.

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Martes, 23 de Agosto de 2011 15:47

Licuado de Frutas al Te

Receta para el día 19 de Marzo de 2008

Licuar mix de frutas frescas a gusto (frutillas, duraznos, ciruelas, frambuesas, etc)  y colocar partes iguales de té frío.

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Viernes, 15 de Julio de 2011 15:49

Isla Flotante

Receta para el día 13 de Octubre de 2010

Batir las claras a nieve con 1 cuchda azúcar y el crémor tártaro, agregar en forma de lluvia el azúcar, batir 2m , luego enmantecar un molde poner el merengue en capas intercalando con las frutas hasta llenar.

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