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Chocolate Especial

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Receta para el día 15 de Julio de 2009

Ingredientes

  • 2 litros leche
  • ¼ taza azúcar
  • 150g chocolate de taza
  • 2 cucharadas cacao
  • 2 clavos de olor
  • 1 trozo canela
  • 1 taza agua
  • ½ taza crema doble
  • 1 cucharada coñac

Preparación

Mezclar agua, azúcar, cacao, canela, clavos de olor, chocolate picado, llevar a hervir revolviendo siempre agregar de a poco la leche caliente y la crema doble, dejar que levante el hervor, saborizar con el coñac.

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