Error
  • JUser::_load: Unable to load user with id: 62

Anillo de Manzanas

Vota este artículo
(4 votos)

Receta para el día 30 de Setiembre de 2009

Ingredientes

  • 100g manteca
  • 200g azúcar impalpable
  • 3 huevos
  • 250g harina
  • 3 cucharitas polvo de hornear
  • 1 cucharita canela
  • Pizca de sal
  • ½ taza leche aprox

Preparación

Batir la manteca a blanco agregar de a poco el azúcar imp, luego los huevos de a uno, retirar para incorporar los ing secos alternando con la leche empezando y terminando con secos obteniendo una mezcla cremosa. En un molde de anillo enmant y enhar colocar ¾ partes de la masa, en el centro colocar el puré de manzanas, cubrir con el resto de masa y hornear a 160º unos 30m.  Retirar, dejar enfriar, desmoldar y servir con mermelada de manzanas y nueces semipicadas o solo con azúcar imp.

Puré de manzanas:
Cocinar al vapor 1 kg manzanas verdes peladas y en trozos con 50g azúcar, 20 g manteca hasta que se pueda formar puré.

Login to post comments
pie_zanettipie_lamanchegapie_lorena pie_glassepie_cololologo sussexrealcur