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Panes Rápidos

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Receta para el día 18 de Agosto de 2010

Integral con Pasas

Ingredientes

  • 200g harina integral
  • 200g harina común
  • 60g almidón de maíz
  • 3 cucharaditas polvo de hornear
  • 100g azúcar rubia
  • 100g pasas de uva
  • ½ taza aceite
  • 3 huevos
  • ½ taza yogurt
  • ½ taza leche aprox
  • 1 cucharadita sal
  • 1 manzana verde
  • Ralladura de limón

Preparación

Cernir harina integral, común, almidón, polvo de hornear y azúcar rubia en el centro poner el licuado preparado con: aceite, huevos, yogurt, leche, sal, manzana, ralladura, mezclar todo y por último agregar las pasas de uva, poner en molde de pan enmant y enhar y hornear a 170º unos 40m o hasta que estén cocidos según el tamaño del molde.


Integral con Cereales

Preparación

Retirar en la receta anterior las pasas, manzanas y azúcar rubia por 1 taza de semillas de lino, sésamo, girasol, etc y 2 cucharaditas de sal y no se hace un previo licuado sino que en los ing secos se agrega aceite, huevos, yogurt y leche.


Integral con Hierbas

Ingredientes

  • 400g harina
  • 4 cucharaditas polvo de hornear
  • 2 cucharaditas de sal
  • ¼ taza azúcar
  • 2 huevos
  • ½ taza aceite
  • ½ taza hierbas
  • 1 y ½ taza leche

Preparación

Cernir harina, polvo de hornear, sal, azúcar en el centro poner huevos, aceite, las hierbas licuadas con la leche, mezclar todo agregando más leche si fuera necesario para obtener masa batida, poner en molde enmant y enhar, hornear a 170º unos 40m.

Se pueden freezar cualquiera de ellos por 6 meses enteros o en porciones.

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