Error
  • JUser::_load: Unable to load user with id: 62

Buñuelos

Vota este artículo
(7 votos)

Receta para el día 25 de Agosto de 2010

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 1 cucharada azúcar
  • 2 tazas harina
  • 3 cucharaditas polvo de hornear
  • 1 cucharadita sal
  • 2 cucharadas vinagre
  • ½ taza leche aprox
  • Lechuga en juliana, zapallito rallado, zanahoria rallada, cebolla de verdeo picada.

Preparación

Batir las claras a nieve firme con el azúcar, agregar las yemas de a una batir un momento más, incorporar los ing secos cernidos alternando con el vinagre y la leche en forma envolvente, por último poner las verduras elegidas. Dejar caer por cucharadas en aceite caliente, escurrir sobre papel absorvente. Dulces: Utilizar la misma receta y sustituir las verduras por bananas, manzanas y/o peras en cubitos, al servir espolvorear con azúcar imp o común.

Login to post comments
pie_zanettipie_lamanchegapie_lorena pie_glassepie_cololologo sussexrealcur