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Recetas YO – YO

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Receta para el día - 26 de Diciembre de 2001

Ingredientes:

  • 150g manteca
  • 1 taza azúcar
  • 2 huevos
  • ½ taza leche
  • 1/3 taza almidón de maíz
  • 1 cucharada al ras polvo de hornear
  • 3 tazas harina
  • 1 cucharadita vainilla
  • Dulce de leche necesario
  • Chocolate cobertura necesario

Preparación:

En un bols cernir harina, almidón, polvo de hornear; aparte batir con batidora la manteca a temperatura ambiente agregar de a poco el azúcar luego los huevos de a uno y vainilla, retirar la batidora e incorporar los ing secos alternando con la leche. Poner en manga con acople o puntero liso  y sobre chapa limpia darle la forma deseada, hornear a 180º unos 12 m , retirar del horno, despegar enseguida de la chapa, dejar enfriar, unir de a 2 con dulce, sumergir una tapa en el chocolate disuelto.

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