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Jueves, 25 de Septiembre de 2014 14:07

Tarta de Cebollas

Receta para el día - Setiembre de 2014

Mezclar los ing. secos y en el centro poner aceite, huevo y suficiente leche fría como para formar una masa tierna. Estirar y forrar una tartera de 26 a 28 cm de diámetro, dejar descansar en la heladera 15m.

Publicado en Recetas Cololó
Martes, 22 de Mayo de 2012 15:57

Pastel de Pescado y Verdura

Receta para el día - 26 de Setiembre de 2001

Salpimentar y rociar con jugo de limón el pescado, colocar la mitad de ellos en una fuente de horno aceitada y espolvoreada con pan rallado, arriba poner las verduras elegidas mezcladas con el queso rallado, poner el resto del pescado colocar la cebolla y el morrón en aros ...

Publicado en Recetas 2001
Martes, 22 de Mayo de 2012 14:06

Sopas para combatir el Frío

Receta para el día - 18 de Julio de 2001

Poner en un plato con papel toalla la panceta picada, tapar con papel y desgrasar por 2´30” en el micro al100%.

Publicado en Recetas 2001
Martes, 22 de Mayo de 2012 12:59

Zapallo o Calabacitas Rellenas

Receta para el día - 23 de Mayo de 2001

Mezclar la cebolla, tomates, perejil, ajo y morrón bien picados; la zanahoria rallada con todos los demás ingredientes en crudo, condimentar a gusto.

Publicado en Recetas 2001
Martes, 22 de Mayo de 2012 12:15

Cazuela Rápida

Receta para el día -11 de Abril de 2001

Salpimentar el pescado. Aparte mezclar los 5 primeros ingredientes, distribuir esto sobre los lomos, arrollary sujetar esto con mondadientes.

Publicado en Recetas 2001
Martes, 22 de Mayo de 2012 12:03

Pastel de Papas y Pescado

Receta para el día - 11 de Abril de 2001

Cortar en rodajas finas las papas y cebollas, salpimentar y poner orégano, perejil, ajo y aceite, mezclarbien. Colocar la mitad en una fuente de horno, arriba poner los lomos condimentados y rociados con limón ...

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Lunes, 21 de Mayo de 2012 16:25

Berenjenas Rellenas

Receta para el día - 14 de Marzo de 2001

Cortar a lo largo las berenjenas, ahuecarlas con cuidado de no romperlas con una cucharita; espolvorear con sal y dejar bocaabajo ½ hora.

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Lunes, 21 de Mayo de 2012 13:57

Tortilla Light y Variaciones

Receta para el día - 4 de Setiembre de 2002

Rehogar la cebolla de verdeo y ajo picado en el aceite agregar la zanahoria rallada, los franfurtes picados o procesados dejar un poco más y retirar.

Publicado en Recetas 2002
Lunes, 21 de Mayo de 2012 13:48

Tortillas "Cantimpalo" al Horno

Receta para el día - 7 de Agosto de 2002

Cocinar las papas peladas en el micro en una bolsita aprox. 6´ o en el método convencional hasta que apenas se tiernizen es decir a media cocción, luego cortar en rodajas ...

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Lunes, 21 de Mayo de 2012 13:24

Canelones "Cantimpalo"

Receta para el día - 21 de Agosto de 2002

Poner todos los ing. En la licuadora, licuar bien y dejar descansar 1 hora. Realizar los creps en sartén o panquequera sin poner nada en ella.

Publicado en Recetas 2002
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