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Jueves, 25 de Septiembre de 2014 14:20

Pan de Nuez

Receta para el día - Setiembre de 2014

Cernir harina, polvo de hornear, sal y azúcar rubia, mezclar las nueces. Aparte semibatir los huevos, mezclar con la manteca derretida y poner en el centro de los ing secos con suficiente yogurt como para formar una pasta cremosa. Volcar en molde de pan enmant y enhar, hornear a 160º unos 40minutos.

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Jueves, 25 de Septiembre de 2014 14:04

Pan de Leche

Receta para el día - Setiembre de 2014

Poner a batir los huevos y agregar azúcar, la esponja de levadura, extracto, manteca blanda y ¼ kg harina. Seguir batiendo, unos 5 minutos y poner la leche tibia, alternando de a poco con la harina, hasta que la batidora lo permita.

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Jueves, 25 de Septiembre de 2014 12:56

Tarta de Chocolate con Crema y Nueces

Receta para el día - Setiembre de 2014

Pasar  por procesadora harina, nueces, manteca fría, yemas, azúcar, polvo de hornear y vino formando una mezcla granulada.

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Viernes, 08 de Agosto de 2014 13:44

YO – YO

Receta para el día - 26 de Diciembre de 2001

En un bols cernir harina, almidón, polvo de hornear; aparte batir con batidora la manteca a temperatura ambiente agregar de a poco el azúcar luego los huevos de a uno y vainilla, retirar la batidora e incorporar los ing secos alternando con la leche.

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Miércoles, 23 de Mayo de 2012 12:03

Carrot Cake

Receta para el día - 15 de Diciembre de 2001

Batir 4 yemas y 1 huevo hasta que espumen agregar 1 taza azúcar batir bien poner las zanahorias y el aceite, batir un momento mas.

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Martes, 22 de Mayo de 2012 17:02

Pan Dulce

Receta para el día - 5 de Diciembre de 2001

Poner en el vaso de la licuadora los huevos, azúcar, miel, manteca blanda, levadura, agua mineral, 2 cuchdas harina, agua de azahar, esencia licuar 3’ .

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Martes, 22 de Mayo de 2012 16:38

Budín Inglés

Receta para el día - 14 de Novimbre de 2001

Batir los huevos hasta que espumen, agregar de a poco el azúcar batir un poco más poner el aceite, retirar de la batidora e incorporar los ing. Secos alternando con el vino y la leche como para formar una masa batida de consistencia mediana, poner las frutas picadas y enharinadas;

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Martes, 22 de Mayo de 2012 16:04

Torta Alfajor

Receta para el día - 10 de Octubre de 2001

Poner en un bols los huevos, yemas, manteca derretida y el alcohol batiendo con un batidor manual agregar suficiente harina como para formar una masa de consistencia firme, amasar golpear y dejar descansar envuelto en nylon en la heladera desde 1 hora a 24.

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Martes, 22 de Mayo de 2012 15:48

Torta de Frutillas

Receta para el día - 3 de Octubre de 2001

Batir con cuchara de madera la manteca blanda y el azúcar agregar las yemas y los ing. Secos cernidos alternando con el agua, unir sin amasar, estirar forrar una tartera desmontable dejar en heladera ½ hora, llevar a horno de 200º unos 15´.

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Martes, 22 de Mayo de 2012 15:33

Ñoquis de Papas

Receta para el día - 29 de Agosto de 2001

Cocinar las papas con cáscara en una bolsita de papel plast en el microondas aprox. 2´30” por papa o poner a hervir en agua hirviendo o al vapor ...

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