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Jueves, 25 de Septiembre de 2014 14:20

Pan de Nuez

Receta para el día - Setiembre de 2014

Cernir harina, polvo de hornear, sal y azúcar rubia, mezclar las nueces. Aparte semibatir los huevos, mezclar con la manteca derretida y poner en el centro de los ing secos con suficiente yogurt como para formar una pasta cremosa. Volcar en molde de pan enmant y enhar, hornear a 160º unos 40minutos.

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Jueves, 25 de Septiembre de 2014 14:04

Pan de Leche

Receta para el día - Setiembre de 2014

Poner a batir los huevos y agregar azúcar, la esponja de levadura, extracto, manteca blanda y ¼ kg harina. Seguir batiendo, unos 5 minutos y poner la leche tibia, alternando de a poco con la harina, hasta que la batidora lo permita.

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Jueves, 25 de Septiembre de 2014 13:57

Pan de Tomates y Orégano

Receta para el día - Setiembre de 2014

Poner en el vaso de la licuadora huevos, aceite, mayonesa, azúcar, pulpa de tomates, licuar bien. Aparte cernir harina, polvo de hornear, sal, orégano, bicarbonato y en el centro el licuado y si fuere necesario leche fría como para formar una pasta cremosa. Volcar en molde de pan enmant y enhar, hornear a 170º unos 40minutos.

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Jueves, 25 de Septiembre de 2014 13:09

Pan de Campo

Receta para el día - Setiembre de 2014

Realizar la esponja con ¼ t agua, azúcar, levadura y 2 cuchdas harina. Aparte cernir harina, sal, gluten, leche en polvo y en el centro poner la esponja, tomar la masa agregando suficiente agua tibia, aprox ¾ t, como para formar una masa bien tierna.

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Jueves, 25 de Septiembre de 2014 13:07

Bizcocho de Yogurt

Receta para el día - Setiembre de 2014

Batir 3 huevos con 2 t azúcar, hasta que espume, agregar de a poco ½ t aceite.

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Miércoles, 23 de Mayo de 2012 12:19

Dips

Receta para el día - 26 de Diciembre de 2001

Licuar o procesar la mayonesa, el morrón entero, queso y yogurt luego incorporarle el morrón en cubitos, orégano y condimentos.

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Miércoles, 23 de Mayo de 2012 12:03

Carrot Cake

Receta para el día - 15 de Diciembre de 2001

Batir 4 yemas y 1 huevo hasta que espumen agregar 1 taza azúcar batir bien poner las zanahorias y el aceite, batir un momento mas.

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Martes, 22 de Mayo de 2012 16:55

Morrones Rápidos

Receta para el día - 28 de Noviembre de 2001

Partir en 2 o 4 partes morrones rojos quitar las fibras y semillas condimentar con sal, pimienta y adobo.

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Martes, 22 de Mayo de 2012 16:38

Budín Inglés

Receta para el día - 14 de Novimbre de 2001

Batir los huevos hasta que espumen, agregar de a poco el azúcar batir un poco más poner el aceite, retirar de la batidora e incorporar los ing. Secos alternando con el vino y la leche como para formar una masa batida de consistencia mediana, poner las frutas picadas y enharinadas;

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Martes, 22 de Mayo de 2012 16:32

Pollo Deshuesado

Receta para el día -31 de Octubre de 2001

Deshuesar el pollo, condimentar rociar con el coñac dejar marinar 1 hora.

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